Nasceu em Lillo (Espanha), em 8 de janeiro de 1881, e foi a primeira mulher em seu país a formar-se em Farmácia.
Em 15 de junho de 1915 entrou como monja carmelita descalça no mosteiro dos Santos Ana e José, em Madri. Emitiu os votos simples em 24 de dezembro de 1916 e os solenes, em 6 de janeiro de 1920.
Foi fervorosa devota do mistério do Santíssimo Sacramento, a ponto de receber o nome religioso de Sagrario, que em espanhol significa “tabernáculo”.
Entre 1927 e 1933 governou o mosteiro na qualidade de priora; a seguir, foi-lhe confiado o humilde ofício de porteira. Em 1º de julho de 1936 é reeleita priora da comunidade e teve que enfrentar a precipitação dos acontecimentos políticos que levaram à deflagração da guerra civil espanhola e à perseguição anticatólica.
Apesar das intimidações que eram feitas à comunidade para que deixasse o mosteiro, ela permaneceu ali com algumas coirmãs. Em 20 de julho, o mosteiro é tomado de assalto pelos milicianos e Maria Sacrário é levada a uma checa, instalação utilizada pela facção republicana para deter, torturar, julgar e executar aqueles que eram suspeitos de simpatia pela coalização oposta. Conduzida à localidade da “Pradera de San Isidro”, nos arredores de Madri, foi fuzilada nas primeiras horas do dia 15 de agosto de 1936.
O decreto sobre o martírio foi promulgado em 8 de março de 1997. A cerimônia de beatificação se deu em 10 de maio de 1998.