Depois de ter sido ordenado sacerdote em 31 de julho de 1927, Padre Adeodato de São Pedro partiu para a Índia poucas semanas depois.
Chegou ao mosteiro de Carmel Hill (Trivandrum), em 1º de novembro de 1927. Como sacerdote religioso apaixonado, ajudou a comunidade na formação dos primeiros grupos de carmelitas nativos, como ecônomo da comunidade e envolvendo-se em vários ministérios pastorais e espirituais. Em seguida, escolheu dedicar-se às atividades missionárias e, a partir de 1946, foi pároco da paróquia de Muthiyavila, que abrangia uma vasta área geográfica então sob a jurisdição da diocese de Trivandrum e que atualmente faz parte da diocese de Neyyattinkara. Morreu como zeloso missionário em 20 de outubro de 1968, no domingo das missões, enquanto se dirigia à celebração da missa. Seus restos mortais foram exumados e transferidos para o túmulo ao lado do arcebispo Benziger.
Em 13 de outubro de 2018 se deu início, na residência episcopal de Neyyattinkara, à investigação diocesana sobre “vida, virtudes e fama de santidade”.
